제주 한식

밥은 덜어두고 누룽지를 위해 물을 부어둡니다

창밖 제주 바다를 보며 먹는 자리의 노포 감성이 좋았어요. 사장님 어머님이 해녀라고 하시더라고요. 전복죽은 고소하고 간이 순해 아침 식사로 추천하고, 모듬 해산물은 쫄깃함과 오독함, 진한 향을 번갈아 먹는 재미가…

1인 메뉴가 있어요

여기는 진짜 통통한 낙지가 맛있고, 파전이 바삭해요.

진짜 말고기라고 얘기해서 그렇지 그냥 먹으면 진짜 똑같네.

솥밥 여기저기 많이 먹어봤는데 비린내가 안나고 맛있어요

메밀야채전 추천

평소 잔치국수를 좋아하는 분들이라면 특히 더욱 입맛에 잘 맞는 메뉴입니다

저절로 사진을 찍게 될 만큼 비주얼이 돋보였습니다. 맛도 좋았던 해물 비빔밥은 과하지 않은 양념에 해산물의 풍미가 풍성하게 가득한데요, 특히 돌문어 비빔밥은 문어 한 마리가 통째로 들어있어 먹어도 먹어도 계속 문어…

딱 필요한 반찬과 함께 소박하고 정갈하게 담겨 나온 국수 한그릇의 모습은 전혀 화려하지 않지만 맛은 그 어떤 음식보다 깊고 풍성했습니다 고소한 들기름과 쫄깃한 메밀면만으로도 입안 가득히 맛과 풍미가 채워져 반찬이…

식당 내부의 자리도 넉넉해서 가족 단위, 단체 손님들도 방문하기 좋은 곳으로 추천드립니다

떡볶이 국물에 물엿이나 고추장을 쓰지 않고 12가지 곡물가루와 고추가루, 설탕, 5가지 해산물 가루에 카레, 후추, 짜장 등을 혼합하여 만들어 쓴다고 하는데요

제주식 밀면을 맛볼 수 있는 산방식당은 부산밀면과 다르게 멸치로 육수를 내어 감칠맛을 더하고 면 역시 쫄깃한 식감을 배가시키기 위해 일반냉면보다 조금 더 두꺼운 중면을 사용하여 생면의 쫄깃함을 더 만끽할 수 있습니…

은희네 해장국처럼 소고기, 선지 등 신선하고 다양한 건더기가 한그륵 가득 듬뿍 들어있는데요 소고기와 선지가 모두 부드럽고 야들야들하고 기본적으로 빨간 국물이지만 전혀 맵지 않고 깊은 맛이 납니다. 개인적으로는 은희…

펄펄 끓는 뚝배기가 나오면 날계란을 바로 탁 넣어주는 것으로 시작하는데요

문개항아리도 웨이팅이 필수인 곳이니 시간을 감안하여 방문하시길 바랍니다

식당 바로 옆의 양식장에서 바로 식탁에 올려진 것으로 80m 지하 염지하수를 사용하고 수질검사도 지속적으로 한다고 합니다

직원분들의 응대도 빠르고 친절해서 특히 가족 단위의 여행객 분들께 추천드립니다

깔끔하게 정돈된 셀프바에서 직접 가져다 먹을 수 있어 부담없이 먹기 좋았습니다

주차장도 넓어서 언제든 여유롭게 방문하기 좋습니다

삼성혈 지점은 24시간 운영으로 밤늦은 시간이나 이른 아침 언제든 방문 가능합니다

워낙 유명한 만큼 언제 찾아도 웨이팅은 항상 있다고 봐야합니다