제주 메밀 물냉면· 16,000원제주 메밀 비빔냉면· 16,000원제주 메밀 비비작작면· 16,000원
영상 기준 가격이며 실제와 다를 수 있어요.
유튜버 리뷰
1편 1개 노트
마을에서 키운 메밀을 직접 제분하고 제면한다고 해요. 정갈한 담음새에 눈이 먼저 즐거웠고, 고명에 간이 배어 있지만 슴슴하다 싶을 땐 소스를 추가했어요. 통들깨가 톡톡 씹히는 재미가 있었고, 비비고 나니 매콤함 뒤로 깔끔한 감칠맛이 올라왔어요. 함흥냉면파도 인정한 비빔 메밀이었어요.