5 Days in Jeju - Aesthetic Travel, Cafe & Food Guide

퇴적층 해안절벽이 만든 제주의 숨은 비경으로, 차귀도와 와도, 엉알해안이 한눈에 들어왔어요. 올레 12코스 중 지질트레일 구간을 걸어봤어요.

수월봉에서 엉알해안 방향으로 걸었는데, 화산재 지층을 볼 수 있는 세계지질공원으로 인정받은 특별한 풍경이었어요. 길이 꺾일 때마다 풍경이 달라지는 재미가 있었고, 제주에서도 꽤 이국적인 해안 풍경이었어요.

돌솥밥으로 유명한 곳이에요. 길 한가운데 불쑥 나타난 돌솥밥으로 유명한 식당이었어요. 반찬 하나하나 정성스럽고 간도 알맞아 손이 계속 갔어요. 전복내장으로 지은 밥이라 고소함이 진했고, 명란, 문어, 새우가 사이좋게 들어간 솥밥은 짭조름한 명란에 탱글한 해산물 식감이 재밌었어요.

• 밥은 덜어두고 누룽지를 위해 물을 부어둡니다

전복밥 정식 · 전복성게밥 정식 · 명문새 정식

제주 서쪽 끝으로 길게 이어지는 해안도로

호텔 안도와 함께 운영되는 곳인데, 공간도 커피도 궁금해서 일부러 찾아왔어요. 아쉽지만 시간을 잘못 보고 한 시간 일찍 도착해서 다음을 기약해야 했어요.

마을에서 키운 메밀을 직접 제분하고 제면한다고 해요. 정갈한 담음새에 눈이 먼저 즐거웠고, 고명에 간이 배어 있지만 슴슴하다 싶을 땐 소스를 추가했어요. 통들깨가 톡톡 씹히는 재미가 있었고, 비비고 나니 매콤함 뒤로 깔끔한 감칠맛이 올라왔어요. 함흥냉면파도 인정한 비빔 메밀이었어요.

• 다시마식초와 겨자를 넣고 비벼 먹으면 좋아요

제주 메밀 물냉면 · 제주 메밀 비빔냉면 · 제주 메밀 비비작작면

웰니스 빌리지 내 라이브러리인데, 창밖을 바라보는 자리, 독서하기 좋은 자리 등 마음 가는 자리를 찾을 수 있었어요. 차를 더 편하게 즐기기 위해 다도를 배워 직접 차를 내려보는 시간이 좋았고, 아무것도 하지 않아도 충만해지는 차 한 잔의 시간이었어요.

• 하루 세 차례 열리는 찻자리에서는 1시간 50분 동안 직접 차를 우리며 머물 수 있어요

차

8천여 평 숲속에 자리한 대형 카페예요. 따뜻해지면 메타세쿼이아가 우거지고 수국도 핀다고 해요. 제주에서도 손에 꼽힐 만큼 시원한 통창 뷰가 좋았고, 흐린 날이라 오히려 조용히 멍때리기 좋은 분위기였어요. 루프탑으로 올라오면 산방산 뷰가 펼쳐져 정말 멋졌어요.

카페인 충전

5시 조금 넘었는데 벌써 웨이팅이 있었지만 회전은 생각보다 빨랐어요. 비릴까 걱정했는데 첫맛부터 꽤 깔끔했어요. 김 위에 쌈장 찍은 고등어회를 양념밥과 미나리무침을 곁들여 먹으니 미나리가 기름기를 잡아줘 끝맛이 가벼웠어요. 탕은 담백하고 시원한 맛이었고, 고등어로 꽉 채운 저녁이었어요.

• 5시 조금 넘었는데 벌써 웨이팅이 있었지만 회전은 생각보다 빠른 편이에요.

오랜만에 찾은 이곳은 여전히 북적북적했어요. 비 오는 날이라 첫 끼는 가볍게 말차 누들바에서 먹고, 숙성차 체험공간과 이니스프리 제주하우스를 둘러봤어요. 티뮤지엄이 붐빌 땐 이니스프리에서 쉬어가기 좋고, 오설록 디저트는 그냥 지나칠 수 없었어요.

흑백요리사 김도윤 셰프와 협업한 곳이라 궁금했는데, 가보고 싶던 면서울의 맛을 제주에서 먼저 만나봤어요. 제면실에서 매일 말차면을 만든다고 해요. 말차면답게 색은 곱고 식감은 쫄깃했고, 육수가 깔끔해 아침 식사로도 부담 없었어요.

말차 온국수 · 말차 찬국수 · 말차 비빔국수

녹차밭 뷰는 여전히 근사했고, 한쪽에는 이니스프리 샵이 있었어요. 화산송이와 녹차 화장품에 꽤 진심이던 시절이 있었죠.

• 티뮤지엄이 붐빌 땐 여기서 쉬어가기 추천

화산송이 화장품 · 녹차 화장품

비자림로 쪽 입구에는 주차장이 없어서 서귀포 쪽 입구로 다시 이동했어요. 비가 그친 숲에는 젖은 흙과 나무 향이 짙었고, 마지막으로 왔을 땐 눈이 한참 내리던 날이었는데 그때 본 설경이 좋아서 다시 오고 싶었거든요.

• 비자림로 쪽 입구에는 주차장이 없어서 서귀포 쪽 입구로 다시 이동해야 해요.

한라산을 배경으로 정원과 연못이 펼쳐지는 카페였어요. 맑은 날엔 한라산 능선이 선명하게 보인다고 해요. 오후 햇살이 들어오니 실내 분위기가 한결 좋았고, 다른 계절의 풍경도 궁금해지더라고요. 원래 감귤 과수원이 있던 자리에 2~3년 쉬게 한 뒤 정원을 만들었다고 해요.

감귤 주스

이번 제주 여행에서 가장 기다렸던 시간입니다. 고깃집보다 레스토랑에 가까운 분위기였고, 훈증구이와 숙성육 두 가지를 맛볼 수 있었어요. 숙성육답게 부드럽고 잡내 없이 깔끔했고, 부위마다 식감과 풍미가 달라 먹는 재미가 있었어요. 맛과 분위기를 함께 잡은 곳으로, 노을까지 더해져 오래 기억에 남을 저녁이었어요.

• 5시에 맞춰 오픈런 했어요
• 여름엔 야외석이 열려 정원과 함께 즐기기 좋을 듯

보름 숙성 SET 2인분 · 곁들임 야채

유채꽃 명소로 유명한 카페가 있다길래 들러봤어요. 중정까지 노랗게 채운 유채꽃이 인상적이었고, 공간 곳곳이 자연스러운 포토스팟이었어요. 색으로 물들인다는 가게 이름처럼 사방에 노란 들판이 펼쳐졌어요. 바다와 꽃, 건물이 어우러진 구도는 포기 못 할 만큼 아름다웠고, 봄 안덕 코스에 넣어볼 만한 곳이었어요.

중문에서 유명한 맛집으로, 보말은 바다 고둥을 뜻하는 제주 방언이래요. 역시 맛집은 김치 맛이었고, 보말 내장으로 끓인 육수라 녹진하고 걸쭉한 편이었어요. 톳으로 반죽한 수제면이라 식감도 쫄깃했고, 고소하고 쌉싸름한 국물 풍미가 좋았어요. 여행의 피로가 싹 풀리는 한 끼였어요.

• 김치와 양파절임을 올리면 더 맛있어지는 조합이에요.

보말칼국수 · 보말죽