시오라멘은 맑고 짭조롬하면서 부드럽고 깔끔한 맛이었고, 차슈가 오리고기 같으면서도 부드러웠어요. 쇼유라멘은 엄청 찐하고 깊은 간장 향이 났어요.

매장에 비치된 후추를 넣으면 맛에 변주를 줄 수 있어요.

고기밥은 라멘 국물에 푹 적셔서 먹으면 정말 맛있어요.

시오라멘은 보통 염도인데도 저한테는 살짝 짰지만, 김이랑 싸먹으니 정말 미쳤어요. 다시마 식초를 넣으니 아예 다른 맛이 나면서 깔끔해졌고, 밥에 고기까지 들어있어서 감동이었어요. 마요네즈를 넣으니 크리미한 양식 같은 맛이 나서 신기했어요.

키오스크로 먼저 주문해야 해요.

기호에 맞춰 다시마 육수, 마요네즈, 고추기름, 생강, 후춧가루, 시치미를 넣어 먹을 수 있어요.

사장님 추천으로 시오라멘에 후추, 시치미, 다시마식초를 조금 넣으니 아예 다른 맛이 나면서 정말 좋았어요.

밥은 무료로 받을 수 있는데, '조금' 달라고 하면 작은 공기에 고기 네 덩어리를 선물처럼 주시니 꼭 추가해서 드셔보세요!

밥에 라멘 국물과 마요네즈를 넣으면 크리미해지면서 양식 먹는 느낌이 나고 밥도둑이에요.

염도는 마니아 분들 아니면 '보통'이나 '덜 짜게'가 맞을 것 같아요.

쇼유라멘 국물은 짭조롬함을 넘어선 깊이가 느껴졌고, 라멘 입문자에게 딱 맞는 염도였어요. 차슈는 수비드 된 오리고기처럼 부드러웠고, 두꺼운 멘마의 오독오독한 식감도 정말 좋았어요. 시오라멘도 맛있었고, 차슈덮밥도 굳이 말아먹지 않아도 맛있었어요.

라스트 오더 시간에 맞춰 가면 여유롭게 식사할 수 있어요. 가게가 넓어서 쾌적해요.

후추를 넣으면 국물에 새로운 느낌을 줄 수 있어요.

차슈덮밥은 소스가 밑에 있으니 잘 비벼서 먹는 게 좋아요.