Halmae Jaecheopgukjip

국물 맛은 시원해 완전 개운한 조개탕 국물 맛이다. 이 집은 고등어조림 맛집이네. 사실상 재첩국의 메인 반찬이 고등어인데 너무 맛있다. 비빔밥 왜 이렇게 맛있어. 기가 막히네. 엄마가 집에서 만들어준 밥 같기도 하면서 저렴하고 속도 편하고 매일 먹어도 안 물릴 것 같은 할매 재첩국이었다.

• 비빔밥 그릇은 따로 요청을 하면 무료로 주신다

Sacheon Gejangjip

이 집은 게장을 반찬으로 준다. 양념게장 맛 기가 막히네. 이 집 다르다. 평소 먹던 양념게장의 맛이 아니다. 하나도 안 비리고 하나도 안 짜다. 양념이 밥 없이 먹어도 될 정도로 안 짜고 은은하게 달달하면서 꽤나 매콤하면서 고소하다. 엄청난 가성비야. 양념게장 양념 맛이 기가 막혔던 사천 게장집이었다.

• 게장은 두 번 리필이 된다

Sacheol Milmyeon

태어나서 처음 보는 살얼음 가득한 물밀면이 나왔다. 육수 먼저 한입 먹어보면 한방향이 굉장히 진하고 은은하게 달고 시원한 맛 오묘한 간이 아주 매력있다. 부산 전역에서 봐도 가장 저렴한 밀면 가격인데 이 가격대로 비교했을 때 최상급의 맛이다. 확실하게 맛있었던 초가성비 밀면 맛집 사철밀면이었다.

Gimhae Tongdak

이 집에서 치킨을 주문하면 닭똥집이 서비스. 맛은? 완전 바삭해. 씹을수록 고소해. 치킨 옷이 얇고 닭고기가 엄청 부드러워. 고기가 육즙이 가득해서 촉촉한 치킨 살에 놀랐다. 달짝지근하면서 매콤한 옛날 양념치킨 맛. 요즘같이 비싼 프랜차이즈가 범람하는 시대에 17,000원에 양념과 후라이드 닭똥집까지 서비스로 먹을 수 있는 가성비 치킨 맛집 김해통닭이었다.

Geosang Suyuk Dwaejigukbap

국물 맛은 다대기에 칼칼한 감칠맛이 추가된 아주 입에 착 달라붙는 국물 맛 훌륭하다. 살짝 매콤하기도 하면서 개운한 맛이 아주 매력있는 거지. 고기는 얇지만 부드럽고 고소하다. 무한 국물이 국수 리필에 김치도 맛있고 특히 바닥까지 계속 숟가락에 들어오는 상당한 양의 고기의 양 굉장히 훌륭하다. 심지어 여기 24시간 맛집이야.

• 셀프바에서 국수를 무한 리필로 떠먹을 수 있다

Jjinsim Bubble Tea

찐심 버블티 찐이다. 방금 막 나온 펄은 식감이 완전 폭신폭신하네. 쫀득하면서도 좀 더 폭신한 식감에 가깝다. 이 크림 버블티 맛이 너무 훌륭해. 풍미가 엄청 진한 바닐라 아이스크림을 먹는 느낌이다. 프렌차이즈보다 훨씬 저렴한 찐심 버블티였다.

• 2시간에 한 번씩 펄을 끓이신다고 한다
• 학생들, 군인들 사이즈업이 무료다

Hapcheon Illyu Dwaejigukbap

국물 먼저 먹어보면 굉장히 진하고 구수하다. 아주 오래 끓였다는 느낌이 팍팍 들고 마늘과 양념장을 국물에 풀어서 고기 한 점 먹어보면 완전 부드러운 고기맛. 살코기 지방 비율 완벽하고 마치 보쌈같은 굉장히 부드러운 고기다. 은은한 마늘향 한국자 한국자 먹을 때마다 풍부한 마늘향이 아주 매력적인 거지. 양이 꽤 많아서 아주 든든한 느낌. 은은한 마늘향이 굉장히 매력 있었던 24시간 맛집 합천일류돼지국밥이었다.

Junghwasoba Jipyeong

비주얼 기가 막히네. 굉장히 묵직하고 짭조름하고 기름진 맛 찐이다. 이런 맛이 있었단 말이야. 국물이 이게 라면 국물이라기보다는 약간 비빔라면 소스 같은 느낌이다. 맵고 짜고 기름지고 묵직한 매운맛. 그런데 너무 매력있다. 왜냐면 이런 지로계 라멘을 먹을 수 있는 곳이 많지가 않아. 짭잘하기는 하지만 다른곳에서 먹기 힘든 묵직한 지로계 라멘을 경험할 수 있는 사상역 맛집 중화소바 지평이었다.

• 점심만 영업을 해서 먹기 힘든 곳이고
• 평일 점심 11시 30분경에 왔는데 내 앞에 13팀 70분을 기다려야 되네

Jungguk Sonmandu

군만두 먼저 한입 먹어보면 기가 막히네. 바삭한 만두피 속에 폭신한 고기가 가득 들어있다. 풍미가 굉장해. 이 집 군만두 잘하네. 찐만두에서는 육즙이 느껴진다. 군만두는 사실 튀겨지면서 육즙이 빠진 느낌이었는데 찐만두는 만두피 안에 녹진한 육즙을 그대로 담고 있는 느낌. 촉촉한 만두피도 좋고 만두소도 아주 고소하다. 양도 많고 퀄리티도 좋고 심지어 간장까지 맛있었던 사상시장 맛집 중국 손만두였다.

Dami Donkaseu

양이 엄청 많다. 첫맛은 달달하면서 새콤함이 감돌고 은은하게 퍼지는 알싸한 매운맛 이 매운맛이 포인트지. 맛있다. 이 집은 소스가 이 집만의 개성이 있네. 개인적으로 경양식집들 다니면서 처음 먹어보는 소스 맛인데 다른 집보다 좀 더 새콤함이 감돈다. 만원이라는 가격에 양은 상당히 많다. 은은하게 매운맛이 아주 매력이 있었던 감전동 땡초 돈가스 맛집 다미 돈가스였다.

Geochang Banjeom

완전 처음 먹는 맛이야. 굉장히 오묘한데 지금 이게 살짝 짜장면 같은 맛도 나고 볶음짬뽕 같은 맛도 나고 마파두부 같은 맛도 난다. 매운맛도 살짝 들어있어서 알싸하게 매운 느낌. 생각보다 오징어와 새우가 가득 들어있어서 탱글탱글 씹는 식감이 좋다. 이거는 별미인데? 나 왜 처음 먹지? 너무 매력적이야. 너무 맛있어서 국물까지 싹 다 긁어먹었다. 거의 부산에서 처음 먹어보는 사천짜장의 매력을 제대로 보여준 부산 사상구 엄궁동의 거창 반점이었다.

• 일요일과 월요일은 점심만 영업을 한다

Sanghae Mandu

장육볶음밥 맛은? 특이해. 고슬고슬한 밥맛 좋고 중간에 그 장육의 약재향이 퍼져있다. 이거는 대만이나 홍콩 로컬 식당에서 먹을만한 향과 맛이야. 홍초만두 맛은 처음 먹는 맛. 뭔가 특제 양념이 들어가 있는데 뭔지는 모르겠고 고추기름 같은 톡 쏘는 맛도 느껴진다. 마치 김치만두 같은 느낌이 나는거지. 홍초만두 기가 막히네. 일단 다른 곳에서 만나기 힘든 만두라는 점에서 굉장히 특별하고 맛 자체가 아주 유니크하다.

Ibagu Gukbap

수육 백반에 있는 국물에 고기가 들어간 집은 처음이다. 심지어 고기가 많아. 국물은 완전 진한 걸쭉하게 끓여진 듯한 아주 매력적인 국물이다. 살코기만 있는 비주얼인데 완전 촉촉하고 부드러운 식감이야. 고기의 양도 많고 국물도 좋고 특히 수육백반에 고기가 이렇게 많이 들어있는 집은 처음 봤다. 확실하게 맛있었던 냉정역 수육백반 맛집 이바구 국밥이었다.