료신

와, 근데 보세요. 흑돼지 패티 그 딱 느낌이 좀 연하잖아요. 빵도 폭신폭신. 일단은 비주얼 합격. 아 진짜 이거 진짜 맛있는데요. 달짝 찌근하면서 밸런스가 일단 좋아요.

돈가스 근데 두꺼워요. 일단 합격이야. 소스가 맛있어야 되거든요. 고기가 진짜 촉촉하다. 요게 킥이에요. 꼬시레기. 돈가스집에서 이건 배웠으면 좋겠다 요거 주는 거 요건 줘야 될 것 같은데

돼지는 돼지답게 수육으로 먹는 것이 좋다.

돌담 소스(와사비 소스)에 살짝 찍어 먹으면 더 맛있음

도착해보니 이미 재료 소진 ... 혹시나 하고 전화드렸더니 마지막 세트를 챙겨주셨어요!

오랜만에 찾은 이곳은 여전히 북적북적했어요. 비 오는 날이라 첫 끼는 가볍게 말차 누들바에서 먹고, 숙성차 체험공간과 이니스프리 제주하우스를 둘러봤어요. 티뮤지엄이 붐빌 땐 이니스프리에서 쉬어가기 좋고, 오설록 디…

차를 완전히 섞어서 바로 드셔야 가장 맛있어요.

말차 스프레드나 초콜릿은 선물용으로도 아주 좋아요.

선물 받은 차가 좋아서 부모님과 방문했는데, 다양한 차와 체험을 즐길 수 있어서 좋았어요.

녹차 아이스크림이나 티 시음을 즐겨보세요.

피키오, 우무, 픽업 커피와 가까워.

웨이팅이 길 수 있으니 근처 다른 곳을 먼저 다녀오는 것도 방법이에요.

국내선 비행기 이용 시, 해장국을 얼려서 기내 반입 가능해요. 우진해장국에서 냉동 포장 판매하고 있어요.

유명한 해장국집에서 따뜻한 해장국을 먹었어요.

캐치테이블로 미리 웨이팅 등록을 하고 방문하는 것이 필수예요.

조금 매콤할 수 있으니 참고하세요.

맛이 예전 같지 않다는 평이 많으니 참고하세요.

하루 전 전화 예약이 필수이며, 수십 통을 걸어야 할 수도 있어요.

미리 예약하고 방문하는 것을 추천합니다.

전화 예약이 어려우니 직접 방문해서 예약하는 것을 추천합니다.

전화 연결이 어려울 수 있으니 끈기 있게 시도해보세요.

아침 일찍부터 전화를 계속 시도해야 예약할 수 있어요.

캐치 테이블로 이제 예약이 가능하거든요.

예약 마감이 정말 빠르니 미리 예약하는 게 좋아요. 저희는 3시 40분에 마감됐어요.

11시 오픈, 10시부터 웨이팅 등록. 주말 9시 50분 기준 10팀 대기.

점심 식사는 오전 11시부터 오후 3시까지, 오전 9시부터 선착순 30명 현장 키오스크 예약