부산 한식

피자는 미국식도 이태리식도 아닌 치즈를 듬뿍 넣은 한국 가정식 피자 같더라고요. 이게 묘하게 매력적이라 다음에 또 먹고 싶을 것 같아요. 스파게티도 익숙한 맛이라 맛있게 먹었습니다. 웨이팅이 엄청나단 얘기를 듣긴…

이거 아까워서 먹겠나?

남은 피자는 포장이 가능해요

한시간 정도 기다려야 해서 주문에 놓고 남포동 포차골목으로 자리를 옮겼습니다.

바다 앞자리는 다 마감됐으니 오실 거면 일찍 오셔야 한다

회를 먹고 난 후 가볍게 산책을 하고 부평통닭에서 닭을 차서 2차로 치막을 즐겼습니다.

아침 일찍 돼지국밥을 먹으러 왔는데, 소주도 한 잔 했어요. 다 먹고 나왔는데도 아침 7시였어요.

아늑한 분위기입니다. 메뉴판을 보면 정말 다 시켜보고 싶을 정도로 독특한 퓨전 한식들이 가득합니다. 한식 재료인 고사리와 수제비가 크림이랑 어울릴까 싶었는데 들깨가루의 고소함과 트러플 오일이 섞여서 훨씬 쫄깃하고…

맛있네 오 어묵국물도 맛있네 고추 튀김 먹어봐 맛있지? 난 떡볶이 보다 튀김이 맛있는데?!

가게가 좀 협소한데 사람들이 너무 많아서 먹는데 쫓기듯이 먹었어요

인기 많은 밥도둑 해물장 맛집이라고 하니 정말 기대가 컸어요. 왜 그렇게 인기가 많은지 알 것 같았답니다.

고소한 참기름 향도 섞여 있고 개운하고 깔끔한 멸치의 감칠맛이 은은하게 다가옵니다. 고급스러워 보이는 어묵과 함께 표고버섯도 큼직하게 올려뒀습니다. 음식을 드셔 보시면 아마도 좋은 재료로 음식을 하는 곳이란 걸…

부산의 콩국수 양대산맨. 콩국수도 분명히 매력적이지만 냉국수마저도 확실한 매력이 있어요. 냉육수 멸치 육수는 살짝 달짝지근한 맛이 차가운 육수가 되면서 뭔가 향긋한 느낌을 줍니다. 내친김의 온국수도 비교를 위해…

멸치뿐 아니라 김치도 다 국산 재료를 사용함에도 가격도 좋아서 더 마음에 드는 측면이 있습니다. 육수의 색상을 보면 짙은 갈색빛이 아니면서 살짝 뽀얀 타입인데 첫 느낌은 아주 살짝 쌉쌀한데 전혀 비리지 않고 제법…

수육 1인 1접시 주문

반찬이 잘 나와요

노포감성 해장국집

수육 백반에 있는 국물에 고기가 들어간 집은 처음이다. 심지어 고기가 많아. 국물은 완전 진한 걸쭉하게 끓여진 듯한 아주 매력적인 국물이다. 살코기만 있는 비주얼인데 완전 촉촉하고 부드러운 식감이야. 고기의 양도…

양이 엄청 많다. 첫맛은 달달하면서 새콤함이 감돌고 은은하게 퍼지는 알싸한 매운맛 이 매운맛이 포인트지. 맛있다. 이 집은 소스가 이 집만의 개성이 있네. 개인적으로 경양식집들 다니면서 처음 먹어보는 소스 맛인데…

국물 먼저 먹어보면 굉장히 진하고 구수하다. 아주 오래 끓였다는 느낌이 팍팍 들고 마늘과 양념장을 국물에 풀어서 고기 한 점 먹어보면 완전 부드러운 고기맛. 살코기 지방 비율 완벽하고 마치 보쌈같은 굉장히 부드러운…

셀프바에서 국수를 무한 리필로 떠먹을 수 있다

태어나서 처음 보는 살얼음 가득한 물밀면이 나왔다. 육수 먼저 한입 먹어보면 한방향이 굉장히 진하고 은은하게 달고 시원한 맛 오묘한 간이 아주 매력있다. 부산 전역에서 봐도 가장 저렴한 밀면 가격인데 이 가격대로…

게장은 두 번 리필이 된다

비빔밥 그릇은 따로 요청을 하면 무료로 주신다